精油に関する問題対策用に作りました。
難易度:★★★
設問1
シソ科でないものを選択せよ
ジャスミンはモクセイ科です。
設問2
以下の中で精油製造法が異なるものを選択せよ
サンダルウッドは水蒸気蒸留法にて抽出します。 その他は揮発性有機溶剤抽出法にて抽出します。
設問3
抽出部位の組み合わせとして正しくないものを選択せよ
スイートマジョラム 葉 ネロリ 花 ジャスミン 花 サイプレス 葉と果実 の組み合わせです。
設問4
精油の説明として正しいものを選択せよ
カモミール・ジャーマンは20cm〜50cmの1年草です。 フランキンセンスは別名乳香とよばれています。 ベチバーはイネ科の植物です。 ネロリは水蒸気蒸留法で抽出します。
設問5
産地の説明として間違っているものを選択せよ
カモミール・ローマンはドイツ、フランス、モロッコなどが産地です。 サンダルウッドはインド、インドネシア、パラグアイなどが産地です。 ブラックペッパーはインド、マレーシア、マダガスカルなどが産地です。 ベンゾインはタイ、インドネシア、ベトナムなどが産地です。
設問6
精油の特徴の説明として間違っているものを選択せよ。
グレープフルーツは摂食障害や心理的原因をおだやかに解きほぐします。 カモミール・ローマンはリンゴを思わせる香りです。蒸留すると濃いブルーの精油となるのはカモミール・ジャーマンです。 ネロリはミカン科です。 ベルガモットはベルガプテンなどの成分を含んでいるため光毒性に注意が必要です。